Domaine la Fagotière
Châteauneuf-du-Pape blanc 2022
Tout ce que vous devez savoir
Informations sur le vin
Région Valée du Rhône, au nord de l’appellation, sur la commune Orange
Appellation AOC Châteauneuf-du-Pape
Couleur Blanc
Cépages Grenache 60%, Roussanne 35%, picpoul 5% (% moyen utilisé pour la bouteille)
Contenance 750 ml
Température de dégustation 12 °C
Informations sur le vin
Sol Molasses du Miocène (de 1 à1.5m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets, et recouverts par le manteau de diluvium alpin, communément appelé ’’galets roulés’’
Âges des vignes 20 ans de moyenne
Récolte Vendange manuelle
Élevage Mise en bouteilles sans filtration, dans les 5 à 6 mois qui suivent
Vinification Tri sévère des grappes de raisin. Pressurage en pressoir pneumatique. Fermentation en cuves inox avec ceinture réfrigérée
French 
English